• Prêts pour la reprise et la modernisation des restaurants (27/11/2009 )
    SUR LE SITE OSEO Vous exploitez ou reprenez une entreprise de restauration respectant les engagements pris par les professionnels concernés par le Contrat d’Avenir de la Restauration. Vous ...
  • vous envisagez la transformation d'un hôtel en résidence ? (15/11/2009 )
    Et pourquoi pas puisque à partir de la même structure de bâtiment vous pouvez faire, le cas échéant, les 2 , mais il faut 100 lits: A lire: ...
  • les nouveaux textes de loi sur le tourisme et l'économie (14/11/2009 )
    On trouvera dès  aujourd'hui dans les liens de ce Blog-notes: - la loi sur la modernisation du tourisme qui organise, entre autres, le classement des Hôtels -la loi sur la modernisation de ...
  • bail:activité de plats à emporter incompatible avec le restaurant (02/11/2009 )
    Le commerce de restauration ,café,bar ne permet pas au locataire d'exercer une activité de plats à emporter AJDI Octobre 2009 N°10/2009 page 686 L'activité de Bar musical n'est ni connexe ni ...
  • des restaurateurs qui réussissent et sont contre la baisse de la tva (28/10/2009 )
    Extrait d'un article paru sur rue89   "Rue89 a soumis ces comptes à l'oeil de son propre cabinet d'experts-comptables, MDSK Conseil. Michaël Kharoubi remarque que « ce qui frappe c'est la ...
  • A propos des classements et des nouvelles normes (12/10/2009 )
    Réforme du classement des hôtels Le classement (d’1 à 5 étoiles) d’un hôtel sera désormais attribué pour une durée de 5 ans (et non plus pour une durée illimitée). La demande de classement de ...
  • les prêts pour la modenisation de l'hôtellerie (10/10/2009 )
    Qui en bénéficient     * Les entreprises (y compris non PME) mettant en œuvre le Contrat d’Avenir,     * de plus de 3 ans et financièrement saines,     * qui engagent un programme de ...
  • forte augmentation de la création d'entreprises en France (04/10/2009 )
    à partir des données de l'insee reprises par l'apce.   Le secteur de l'hébergement et de la restauration recense 5 % des créations d'entreprises enregistrées de janvier à août 2009 en France. Ce ...
  • des commandes d'ebooks et d'outils financiers (02/10/2009 )
    Un moyen rapide et nouveau sur ce site pour commander les livres numériques et les outils financiers sous excel. Envoi pour téléchargement dans la journée ( jours ouvrables). ...
  • la galère avant d'acheter les murs (30/09/2009 )
    La galère avant d'acheter les murs d'un hôtel ou d'un restaurant: Il faudra demander les documents suivants: Titre de propriété Règlement éventuel de copropriété Eléments d’urbanisme Bail des ...
  • un lecteur d'ebook...pour vos ebooks sur le tourisme (10/09/2009 )
    Voici la taille d'un lecteur d'ebooks à côté d'un livre. On peut mettre ce lecteur dans sa poche. Poids 340 grammes. La lecture est très facile .Pas de problèmes de rechargement de batterie ( ...
  • des livres numériques pour l'hôtellerie et la restauration (09/09/2009 )
    A la différence de certains livres papier parfois obsolètes dès leurs sorties en librairie du fait des délais entre écriture et édition, de plus réédités après des délais plus ou moins longs, -les ...
  • Trop d'hotels et de restaurants surévalués ! (09/09/2009 )
    http://christian-bonnin-expertises.info/evaluer_un_hotel_079.htm UN LOGICIEL SOUS EXCEL QUI PERMET A PARTIR DE PLUSIEURS HYPOTHESES ET PLUSIEURS METHODES DE DETERMINER LA BONNE VALEUR Si vous ...
  • édito: déception probable après la baisse de la tva (22/07/2009 )
    Suite à la baisse de la tva dans la restauration, tva qui est passée de 19,6% à 5,5% ( sauf sur les vins et alcools) on espérait une baisse des additions et plus d'emploi. Les premiers résultats ...
  • S'installer à paris: la marche à suivre (11/07/2009 )
    S'installer à Paris en rachetant un restaurant ou un hôtel. Voici la marche à suivre: http://www.creer-reprendre-un-hotel-restaurant.com/s_installer_a_paris___080.htm
  • augmentation du smic au 1er Juillet 2009 dans l'hôtellerie (10/07/2009 )
    Celui-ci passe à 8,82 euros de l'heure et la valeur d'un repas: 3,31 euros . Soit pour l'hôtellerie et la restauration un salaire de base de 1337,73 euros sur la base de 36 heures.Pour 1160,33 ...
  • des avantages disparaissent pour les restaurateurs (08/07/2009 )
    On accorde d'une main mais il faut reprendre de l'autre. Pour  la prime Sarkozy    Cette aide forfaitaire à l'embauche dans les CHR appelée aussi communément prime Sarkozy a ete instaurée en 2004 ...
  • Baisse de la tva dans la restauration (08/07/2009 )
    Nouveau taux de TVA applicable de la restauration  Le nouveau taux de TVA applicable dans la restauration sera de 5,5% (5,5% en Corse et 2,10 % dans les Dom/Tom) Ce taux s'applique à tous les ...
  • l'assistance téléphonique pour la création ou la reprise (22/06/2009 )
    NOUVEAU ! Certains trouvent préférable de faire appel à une aide téléphonique et avoir ainsi un Consultant au bout du fil pour les aider dans les méandres de la création ou de la reprise. Ils ...
  • mais où s'installer ? (06/06/2009 )
    Nous ouvrons des pistes aux investisseurs: actuellement Marseille, et bientôt PARIS et NICE. http://www.creer-reprendre-un-hotel-restaurant.com/s_installer_a_marseille___077.htm  
  • des sites a lire absolument ! (05/06/2009 )
    Voilà des sites relevés sur le net et qui peuvent vous aider pour une création ou pour une reprise http://www.documentation-hotellerie-tourisme.com/vu_sur_le_net_021.htm
  • Outil financier pour évaluer un hôtel bureau (29/05/2009 )
    http://ebooks-hotellerie-restauration-tourisme.info/outils_financiers_028.htm
  • un logiciel pour créer ou reprendre un hotel (26/05/2009 )
    Demandez le logiciel sous excel vous permettant d'investir. http://ebooks-hotellerie-restauration-tourisme.info/outils_financiers_028.htm FAITES VOUS VOS PREVISIONS FINANCIERES     ET PRESENTEZ ...
  • les nouvelles normes en question (18/05/2009 )
    Tout sur les nouvelles normes et leurs impacts sur ce site http://www.classement-hotel-tourisme.info/
  • Baisse de la fréquentation des hôtels en France (27/04/2009 )
    Selon la DGCIS, le nombre des nuitées a reculé de 10,7% sur un an. Baisse de 19,8% pour la fréquentation étrangère et de 6,6 % pour la clientèle Française. Taux d'occupation moyen des hôtels: ...
  • la nouvelle loi sur le tourisme (25/04/2009 )
      Communiqué du Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi, 9 avril 2009   publié le 9 avril 2009           La loi NOVELLI sur le tourisme est adoptée en première lecture par le Sénat ...
  • les Etats Généraux de la restauration (25/04/2009 )
    Ministère le l'économie, de l'industrie et de l'emploi - Communiqué de presse du 10 avril 2009   publié le 17 avril 2009           Hervé NOVELLI, secrétaire d'Etat chargé du Commerce, de ...
  • ebook à lire absolument: "créer ou reprendre un restaurant" (03/03/2009 )
    CREER OU REPRENDRE UN RESTAURANT Un ebook facile à lire et susceptible d'être envoyé dans l'heure qui suit. le premier investissement immédiatement rentable ! INVESTISSEZ DANS L'INFORMATION ! ...
  • A propos du transfert des licences (24/02/2009 )
    A peine rétablie en mai 2007, la procédure de transfert hôtelier, qui permet à un professionnel du secteur de se procurer une licence de débit de boissons, dans n'importe quelle région de France, ...
  • nouvelles normes de classement et conséquences (23/02/2009 )
    Les nouvelles normes de classement  dans l'hôtellerie sont applicables dès maintenant. On trouvera ici les nouvelles nomes de classement: ...
  • diagnostics techniques des immeubles anciens (13/02/2009 )
    A compte du 1er Janvier, 7 diagnostics techniques pour les immeubles anciens. Ces diagnostics sont joints à chaque transaction ou contrat de location: Plomb: construction antérieure au 1/01/49 ...
  • délais prolongés pour la réalisation des travaux (13/02/2009 )
    le décret du 19 décembre 2008 (JO du 20/12/08) porte de 2 à 3 ans la validité des permis de construire, m'aménager,de démolir et décisions de non-opposition à déclaration de travaux. Cette ...
  • creer-reprendre un restaurant édition 2009 (15/01/2009 )
    CREER-REPRENDRE UN RESTAURANT  edition 2009 Un ebook écrit par Christian Bonnin Expert en hôtellerie et tourisme ,qui peut être vous être envoyé, selon la période, dans l'heure qui suit. Prix: 39 ...
  • l'arrêté sur les nouvelles normes (03/01/2009 )
    "L’arrêté du 22 décembre 2008 fixant les normes de classement des hôtels de tourisme a été publié au Journal officiel du 1er janvier 2009. Cet arrêté précise que ce nouveau référentiel ne sera ...
  • extraits de l'ebook "créer ou reprendre un restaurant" (30/12/2008 )
    2 EXTRAITS DE "CREER OU REPRENDRE UN RESTAURANT: "Les précautions à prendre par ceux qui abordent pour la première fois cette activité :  · la restauration est passionnante mais qu’il vous faudra ...
  • Statistiques de la Direction du tourisme (27/12/2008 )
    Au 1er janvier 2008, 17.721 hôtels de tourisme offrent 614.500 chambres. Parmi eux, on compte 17.425 hôtels classés, offrant 599.200 chambres. En 2007, l'hôtellerie de tourisme a enregistré près ...
  • des hôtels low-costs (15/12/2008 )
    "Certaines chaînes hotelières comme Easyhotel ou Travelodge ont adopté le modèle low-cost des compagnies aériennes. Ces hôtels attirent les clients par des tarifs soldés et augmentent leur ...
  • vos prévisions financières avant de créer/reprendre un hotel (12/12/2008 )
    Sur un tableau Excel , des calculs ( en approche rapide et simplifiée )vous pemettant à partir des données que vous allez introduire de calculer automatiquement les chiffres d'affaires ...
  • créer reprendre un hotel: l'ebook (12/12/2008 )
    ACHETER, REPRENDRE UN HOTEL: un ebook de plus de 150 pages à télécharger sur internet. Prix: 39 euros. Paiement par chèque ou Paypal. A commander à cb.expert@wanadoo.fr SOMMAIRE: 1. Que faut-il ...
  • un hôtel dans un monument historique (08/12/2008 )
    A lire dans http://www.ladepeche.fr/article/ "Dans un récent communiqué, la société Héridis spécialisée dans la restauration immobilière de monuments historiques confirme son projet de création ...

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